学校食堂厨房的设计应注意以下几个方面!

目前,市场竞争激烈。无论你是开一家卖衣服的商店还是开一家餐馆,你都需要不断的创新和变革,才能在激烈的市场环境中占据一席之地。如果卖衣服是件好事,但如果是开餐馆,你需要考虑长远发展。为什么有些顾客在参观后不想回来?除了口味因素,餐厅的设计可能不合理。哪些因素会影响顾客的消费?花万里设计为你做了以下的补偿。



1、 餐厅里的灯:在设计餐厅时,照明往往被企业忽视。一般来说,餐厅的灯光不宜太亮或太暗。最佳的照明选择是柔和的灯光,这将使整个餐厅环境看起来温暖舒适,同时也给顾客一个良好的就餐体验。

2、 餐厅顾客:企业在设计餐厅时,也要考虑到有的就餐者吸烟,有的则不吸烟。前者在进食时往往受到后者的影响。因此,在设计上应将二者分开,以确保使用者不会受到二手烟的干扰。

3、 餐厅的布局:餐厅的布局也很重要。如果位置之间的距离太近,消费者将无法伸展,因此消费体验不好。但是,如果距离太大,会造成空间的浪费。因此,在布局时应考虑各种因素。


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餐饮设计中菜品定价门道有哪些?
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